
Délicieux plats Japonais traditionnels légèrement revisités par un vrai chef japonais . Je conseille pour la premier fois de prendre le menu dégustation pour decouvrir un éventail de petit plats… read more délicieux.
Service parfait .
viny94
23/01/2023
Ils ne sont que deux et travaillent comme des tarés. L’exploit est que ni la qualité ni l’accueil n’ont à en souffrir. Monsieur envoie avec virtuosité les très nombreux petits… read more plats qu’implique ce service à la japonaise. Madame prend le temps de bien vous expliquer comment fonctionne la carte et répond à toutes les questions sur les mets. Elle vous branche aussi sur l’incroyable collection de sakés avec la science nécessaire. Si j’en crois les commentaires de ceux qui sont allés au Japon, on est là en plein dans leur quotidien, et je le crois volontiers. Ici, point d’esbroufe gastronomique ou marketing. Pas de "fusion", de chef au CV affiché, de futons et cadre démonstratif (bien que cela puisse être agréable). Un vrai voyage.
Adhémar d
15/01/2023
Top ! Cuisine très fine et délicate avec des textures et des saveurs inhabituelles et délicieuses. Plus de 80 sakés proposés en dégustation. Et surtout un accueille et un service… read more très très agréables.
J2J2LM28
08/01/2023
















